Gombakrém egészségesen
Sokszor dilemma, hogy mit kenjünk a kenyérre, ami finom is, és egészséges.
Ez egy ilyen recept, de az is kiderül, nem muszáj kenyeret együnk hozzá, tölthetünk vele paradicsomot, vagy akár paprikát is. Szilágyi Karola gombás kencéje egyszerűen nagyszerű.
Hozzávalók:
- 500 g csiperkegomba
- 300 g görög joghurt 2%
- Friss petrezselyemzöld
- Só, bors
- 1-2 cikk fokhagyma
Elkészítése :
- Megfőzzük a gombát, majd leszűrjük, kihűtjük és apróra felvágjuk.
- A gombát egy tálba tesszük, majd hozzákeverjük a görög joghurtot, az apróra vágott petrezselyemzöldet, a megtört fokhagymát, majd kedvünkre fűszerezzük.
- Egy órára a hűtőbe tesszük, majd teljes kiőrlésű kenyérre kenve és sok zöldséggel fogyaszthatjuk.
Szerkesztő: Papp Levente
Szerkesztő: kristalybea, 2019 október 15, 12:32
