Élő Kolozsvári Rádió

Maradék finomságokkal töltött gomba

Kevés idő alatt is lehet finom vacsorát varázsolni, nem szükséges ehhez egy egész délutánt a konyhában tölteni.

Sokszor a legjobb ételek azután születnek, amikor választ kapunk arra, hogy mi van a hűtőnkben. Albert Bea a következőkben épp egy ilyent ajánl.

Bizonyára mindenkivel előfordult már, hogy kinyitva a hűtőszekrény ajtaját azzal szembesült, igen, itt van egy doboz gomba. Oké, de mi még? Mit kezdjek vele? És aztán szép sorban előkerülnek még hozzávalók egy random, de igencsak különleges végeredményt produkáló töltelékhez. A kapros ricottás sajtos almás sósmogyorós sütőben sült gombák pontosan ezt példázzák.

(Bővebben: frissen összevágott kapor a fagyasztóból, ricotta és sajt a reggelitől, reszelt alma és őrölt sós mogyoró összekavarva került a megtisztított, majd sózott-borsozott, kalapjukba kevés olívaolajt csurrantott gombákba)

Mától tudatosan is lesz még ilyen. Ajánlom kipróbálni!

Szerkesztette: Papp Levente

Szerkesztő: gergelyzsuzsa, 2019 november 19, 13:23

Mese #48: A jegesmedve
Főoldal szerda, 2024 március 202024 március 20, 18:16

Mese #48: A jegesmedve

Idén 70 éves a Kolozsvári Rádió – az ünneplés részeként 70 mesét válogattunk össze, amelyeket naponta osztunk meg...

Mese #48: A jegesmedve
Megmutatni a rádiót az interneten
Főoldal szerda, 2024 március 202024 március 20, 16:44

Megmutatni a rádiót az interneten

Ünnepi hetünk szombat reggeli Hangolójában azokkal beszélgettünk, akik a rádió hangjait láthatóvá teszik: azokat a kollégákat hívtuk...

Megmutatni a rádiót az interneten
Ingyenes múzeumlátogatás diákoknak
Főoldal szerda, 2024 március 202024 március 20, 16:24

Ingyenes múzeumlátogatás diákoknak

A gyerekek és fiatalok ingyen látogathatják a közintézményként működő múzeumokat és tárlatokat a szenátus által elfogadott...

Ingyenes múzeumlátogatás diákoknak
Választási megállapodást kötött az RMDSZ az EMSZ-szel és az MPE-vel
Főoldal szerda, 2024 március 202024 március 20, 15:54

Választási megállapodást kötött az RMDSZ az EMSZ-szel és az MPE-vel

Választási megállapodást kötött az RMDSZ az Erdélyi Magyar Szövetséggel (EMSZ) és a Magyar Polgári Erővel...

Választási megállapodást kötött az RMDSZ az EMSZ-szel és az MPE-vel
Főoldal szerda, 2024 március 202024 március 20, 14:44

Ezerarcú anyanyelvünk szolgálatában

A Termini magyar–magyar regionális nyelvi szótárról tartott előadást Benő Attila nyelvész, a BBTE Bölcsészettudományi Karának...

Ezerarcú anyanyelvünk szolgálatában
Főoldal szerda, 2024 március 202024 március 20, 13:35

Felfestőgépeket, elektromos utcaseprő gépeket vásárol a Kolozs Megyei Tanács

Több mint egymillió eurót fordít a közúti biztonság növelésére a Kolozs Megyei Tanács. Uniós forrásokból elektromos útfelfestő...

Felfestőgépeket, elektromos utcaseprő gépeket vásárol a Kolozs Megyei Tanács
Főoldal szerda, 2024 március 202024 március 20, 11:08

Hasznos tudnivalók: így lehet majd szavazni az európai parlamenti választásokon

A Román Rádiótársaság podcast-sorozatot indított YouPlusEU 2024 címmel, az Európai Parlament támogatásával. Ebben a részben arról...

Hasznos tudnivalók: így lehet majd szavazni az európai parlamenti választásokon
Főoldal kedd, 2024 március 192024 március 19, 17:23

Mese #47: A hold és a vízhordó leány

Idén 70 éves a Kolozsvári Rádió – az ünneplés részeként 70 mesét válogattunk össze, amelyeket naponta osztunk meg...

Mese #47: A hold és a vízhordó leány