Céklás túrókrém
Kevés és viszonylag olcsó alapanyagból is lehet egészséges, különleges reggelit készíteni.
A cékla az évszak egyik slágerzöldsége, a tehéntúró pedig mindig kapható. Szilágyi Karola dietetikus (https://www.facebook.com/karolanutritionist/) egy finom kence receptet ismertet a következőkben.
Hozzávalók:
- 50 g tehéntúró
- 30 g főtt cékla
- 1 ek. Görög joghurt
- egy csipet őrölt kömény
- Só
Elkészítése:
- A tehéntúrót a görög joghurtal összekavarjuk, hozzáadjuk az őrölt köményt, egy csipetnyi sót és összekavarjuk.
- A céklát lereszeljük, majd ezt is a túrókrémhez adjuk és jól összevegyítjük.
- Teljes kiőrlésű kenyérre kenve , akár egy kis csírával megszórva már fogyaszthatjuk is.
Szerkesztő: Papp Levente
Szerkesztő: gergelyzsuzsa, 2019 november 20, 17:16
