A pisztráng az egyik legfinomabb helyi hal, a kristálytiszta hegyi patakokat kedveli, húsa ízletes, kevés szálka van benne. Albert Bea egy sörbundában kisütött változatát ajánlja, rukkolás krumplikrémmel. A recept elolvasható itt: pisztráng filé sörbundában, rukkolás krumplikrémmel, vagy hallgassa meg a lejátszóra kattintva.
Szerkesztő: Papp Levente
Szerkesztő: kristalybea, 2019 december 25, 12:00
Idén 70 éves a Kolozsvári Rádió – az ünneplés részeként 70 mesét válogattunk össze, amelyeket naponta osztunk meg...
Ünnepi hetünk szombat reggeli Hangolójában azokkal beszélgettünk, akik a rádió hangjait láthatóvá teszik: azokat a kollégákat hívtuk...
A gyerekek és fiatalok ingyen látogathatják a közintézményként működő múzeumokat és tárlatokat a szenátus által elfogadott...
Választási megállapodást kötött az RMDSZ az Erdélyi Magyar Szövetséggel (EMSZ) és a Magyar Polgári Erővel...