Örömöt és hitet adni – épül-szépül a Séf otthona a Szélső utcában
Álomvilág épül a Koinónia Kiadó székházának szomszédságában, a Szélső/Mărginașă utca 42. szám alatt.
Gasztronómiai workshopok tartására és vendégfogadásra is alkalmas teret hoz létre Berke Sándor. Projekt még tavaly elindult, a szükségállapot hozta bezártságban pedig sikerült még inkább a teendőkre koncentrálnia, közben mondhatni négy-öt új mesterséget is kitanult. Felesége, Krisztina is besegít a tervezésben.
A viszonylag kis költségvetéssel operáló, az érdeklődők számára örömöt és hitet adni szándékozó kezdeményezést a környezettudatosság is jellemzi: az egyik térben például egy 12 személyes étkezőasztal is helyet kap, amelyet Berke Sándor egy templomajtó átalakítása során készített.
A teljes beszélgetés a lejátszóra kattintva hallgatható meg.
Beszélgetőtárs: Ferencz Zsolt
Szerkesztő: kristalybea, 2020 július 6, 14:06
