Székely hotdog – amiben a virsli kolbász
Valamennyien megszoktuk, hogy ha megkezdődik a Kolozsvári Magyar Napok, akkor az ebédünket vagy a vacsoránkat is a Farkas utca környékén fogyasztjuk el.
A 12. kiadáson a járvány miatt nem működött a lacikonyha, de néhány ismerős élelmiszert azért be lehetett szerezni: például kürtős kalácsot, rétest, szejkei lángost vagy székely hotdogot.
Idén a Kolozsvári Rádió tőszomszédja volt a székely hotdogot árusító Kolbuzz, ezért meglátogattuk a cég társtulajdonosát, Székely Mária Magdolnát, hogy meséljen a kolozsváriak körében nagy sikert arató székely hotdogról.
Gergely Zsuzsa interjúja.
Szerkesztő: kristalybea, 2021 augusztus 25, 17:35