Rengeteg élelmiszert pazarlunk – hogyan tehetünk ellene?

Romániában évente több mint 2 és fél millió tonna élelmet dobunk a szemétbe – derül ki a fenntartható fejlődési főosztály által készített szociológiai felmérésből.

A szemétbe dobott ételhulladék nagy része főtt étel, gyümölcs, illetve zöldség. A felmérésből az is kiderült, hogy az élelmiszer-pazarlás inkább városon jellemző, mivel vidéken több a lehetőség az újrahasznosításra.

A Zöld Erdély Egyesület elnöke, Kovács Zoltán Csongor rádiónknak nyilatkozva úgy vélte, hogy a pazarlást tudatosabb vásárlási szokásokkal csökkenthetjük.

Riporter: Birtalan Albert

Szerkesztő: kristalybea, 2021 október 20, 18:20