Bejön a vidék – egy fejezet lezárul, de újabb kezdődik
Átalakul, szintet lép a kolozsvári Bejön a vidék bolt.
Fancsali Ernő, a helyi termékeket népszerűsítő kezdeményezés ötletgazdája néhány napja a Facebookon jelentette be, hogy lezárulni látszik egy fejezet a kolozsvári Bejön a vidék bolt történetében. Mint írta, az utóbbi időszak áremelései miatt nehéz döntést kellett hoznia: meghatározatlan ideig bezárja a boltot legkésőbb december 31-én.
Inkább azt mondanám, hogy a Bejön a vidéknek azt a felét zárjuk le most, amit a vásárlók ismernek, ilyenként aki eddig még nem járt nálunk, annak valószínűleg nem is fog feltűnni a változás. A mostani helyzetben, a bolt struktúrájával és a jelenlegi kínálattal nem éppen egyszerű fennmaradni, ezért kompromisszumokat kell kötnünk. Ezért aztán nemcsak helyi termékek lesznek, hanem olyanok is, amelyek ugyan messzebbről érkeznek, de a minőségükhöz nem fér kétség.
Eddig eléggé elzárkóztunk attól, hogy magyarországi termékeket is bevegyünk a kínálatba, mostantól viszont több mint valószínű, hogy ez is megtörténik. Ugyanakkor néhány terméktől sajnos meg is kell válnunk, bebizonyosodott ugyanis, hogy azok nem állták ki a próbát. Nem tervezünk nevet változtatni, de a Bejön a vidék – ahogyan eddig ismerték a vásárlók – meg fog változni, jól külön akartuk választani egymástól a két fejezetet.
A beszélgetés visszahallgatható az alábbi lejátszóra kattintva.
Beszélgetőtárs: Ferencz Zsolt
Szerkesztő: kristalybea, 2021 november 23, 14:14