Nyáron is finomat, egészségeset – praktikák, történetek, receptek a konyhából
Könnyed, egészséges nyári ételekről beszélgettünk, és közben vendégeink praktikái, receptjei, történetei is terítékre kerültek.
Fóris Réka és Hatházi Melinda. Iszlay Réka telefonon jelentkezett be az adásba.
Ki hogyan viszonyul mostanság a főzéshez, szükséges rossznak tartja-e, vagy pedig olyan elfoglaltságnak, ami lehetőséget kínál a konyhatündérkedésre? Innen indítottuk a beszélgetést Fóris Rékával, Hatházi Melindával és Iszlay Rékával, és a legváltozatosabb irányokba kalandoztunk. Hogyan változik a táplálkozásuk nyáron, miről mondanak le, és mi kerül ilyenkor előkelő helyre az étkezésükben? Hogyan alakítják a különböző generációk ízlését különböző események – így például a nyári táborokban elfogyasztott étkek –, és miként hatunk egymásra?
Közben babból készült brownie-t majszoltunk, amely úgyszólván mindenmentes: cukor helyett datolyapasztát tartalmaz, továbbá mandulalisztet, kókusztejet és chilit is, higgyék el, cukormentes barackszósszal isteni!
A beszélgetés a lejátszóra kattintva visszahallgatható.
Beszélgetőtárs: Ferencz Zsolt
Szerkesztő: kristalybea, 2022 július 16, 14:48 / actualizat: 2022 július 16, 16:07
