Mostis Gergő: „nagyon hamar rájöttem, hogy engem az nem érdekel, hogy sört adjunk el”
A kolozsvári Planetarium kulturális központként és kávézóként működik, népszerűsége egyre nagyobb a román és a magyar közösség körében is. Mostis Gergő alapítóval beszélgettünk.
Mostis Gergő filozófia szakos hallgatóként kezdett vállalkozni, Nagyváradon két jól működő vendéglátóegységet is felépített társaival, de mint mondja, a hirtelen jött sikerre nem volt felkészülve. Környezete figyelmeztetésére és egészségi állapota miatt döntött úgy, hogy mindent maga mögött hagy. Kolozsvárra költözve először beiratkozott a színművészeti egyetemre, majd idővel visszatalált önmagához is. Mint mondja, az, hogy sört adjon el, soha nem érdekelte, a Planetarium Café megalapításában is a közösség építését, egy kulturális tér létrehozását kereste. Az üzleti koncepciója szerint a vendéglátásból származó bevételt fordítja arra, hogy kulturális központot működtessen.
Az 1001 ötletben beszélgetünk kiégésről, újrakezdésről és arról is, mi szükséges ahhoz, hogy egy hely otthonossá váljon a közösség számára.
A műsor visszahallgatható a lejátszóra kattintva,
vagy az 1001 ötlet Spotify csatornáján.
Műsorvezető: P. Kristály Bea
Képek: Planetárium Café
Szerkesztő: kristalybea, 2023 május 17, 14:28
