Éva módra, felszabadultan, gyorsan, ízletesen
Miként lehet belakni a konyhát úgy, hogy a receptek új regiszterben „szólaljanak” meg?
Borbély Éva pár éve döntött úgy, hogy kreatív módon viszonyul a kulináris kihívásokhoz: a nemzetközi menüsor, erdélyi múltbeli receptek, sajátos és merészen hódító ízkombinációk, a felfedezés felhőtlen izgalma. Blog, rovat, havilapban való közlések és egy vázlataiban már létező szakácskönyv is belefért a Tetőteraszon megejtett beszélgetésbe.
Házigazda: Rostás-Péter István
Szerkesztő: kristalybea, 2022 január 6, 11:44
