Hozsánna a disznóhoz (de nem csak) – 11. SzalonnaFeszt
A farsang utolsó szombatját a kolozsvári SzalonnaFeszten töltöttük, közben a bevásárlószatyrunk és a rádiós magnónk is mindenféle jóságokkal gazdagodott.
A szalonnák mellett kolbászok, tepertők, szalámik, sajtok, gombás készítmények, de még csokoládék és mézek is várták az érdeklődőket a Bulgakov kávézó udvarán, s aki megszomjazott, gyümölcslével, esetleg egy-két pohár pálinkával vagy borral öblíthette le az élményt.
Összeállításunkban Molnár Attila, a szervező Erdélyi Kézmíves Céh elnöke mellett olyan termelők, árusok is megszólalnak közelebbről és távolabbról, akik nagy odaadással készítik termékeiket, és jó szívvel is ajánlották mindazt, amit magukkal vittek.
Gergely Zsuzsa és Ferencz Zsolt összeállítása
Szerkesztő: kristalybea, 2023 február 22, 16:11
