Helyi termékek gasztronómiája a kolozsvári majálison
A Pro Agricultura Egyesület is jelen lesz a kolozsvári majálison, amelyet június elsején, a monostori Colina parkban szervez a Kolozs Megyei Ifjúsági Fórum.
A fotót a tavalyi majálison készítettük
A konyhaművészet iránt érdeklődők mellett a jó minőségű helyi termékek kedvelőit is várják A farmról az asztalra – helyi termékek gasztronómiája elnevezésű programra, a gasztronómiai előadásokra és a helyi termelők vásárára egyaránt. A nap folyamán egyebek mellett kézműves sajtokat, felvágottakat, bioüdítőket és biomézet kóstolhatnak és vásárolhatnak a résztvevők.
A részletekről Antal Géza, a Pro Agricultura Egyesület elnöke beszélt a Hangolóban, egyúttal pedig a majális programjáról is kérdeztük.
Beszélgetőtárs: Ferencz Zsolt
Szerkesztő: kristalybea, 2023 május 23, 14:40
