Szicília, ahol örömtüzek gyúlnak karácsonykor
Karácsonyi örömtűz – ez az egyik legjellegzetesebb karácsonyi szokás Kelet-Szicíliában, Taorminában (Messina megye) és környékén – mondta a Kolozsvári Rádiónak Horváth Rita szicíliai idegenvezető.
Fotó: Horváth Rita
Jellegzetes karácsonyi édességeket is készítenek a helyiek, ugyanakkor a sertéshús ott is dominál a karácsonyi finomságok menüjében. A természetes karácsonyfa elsősorban a városok kiváltsága, Szicíliában betlehemi jászlakat állítanak, sőt az élő betlehemes is jellemző.
Fotó: Horváth Rita
Szilveszter este halat esznek a szicíliaiak, aztán éjfél után jöhet a lencse, de különleges olasz szilveszteri étel a töltött disznóláb, melyet ugyancsak az újévben fogyasztanak. Mulatnak, megy a dínom-dánom, otthon nem szoktak szilveszterezni: vagy az utcai mulatságokon buliznak, vagy vendéglőkben búcsúztatják az óesztendőt. A vendéglátó helyeken az egyik „kötelező” fogás a Pasta alla Norma, Szicília egyik nemzeti étele, vagyis a padlizsános tészta.
Riporter: Papp Levente
Szerkesztő: kristalybea, 2023 december 23, 11:22
