Spárgát tessék, friss és roppanós!
Szerdánként friss spárgát talál az ember a Széchenyi téri piacon.
Szerkesztő: Sebők Tímea, 2025 április 24, 11:26
Egy ideje visszatérő vendégként érkezik Kolozsvárra Demeter Ferenc, aki családjával Maros megyében, Beresztelkéhez közeli területükön termeszti a spárgát. Ez az a zöldség, amelyet tojásrántottában, savanyúságként, levesnek és sültek mellé is lehet fogyasztani, az élmény pedig magáért beszél.
A spárgás emberrel április negyedik szerdáján találkoztunk a Széchenyi téri piacon, s mint kiderült, Kolozsvár mellett továbbra is jelen lesznek Marosvásárhelyen, és közben Szebenbe is eljutnának.
Riporter: Ferencz Zsolt
