Donát 160: Tudományos tévhitek csapdájában

Milyen szerepe van az úgynevezett tudományos tévhiteknek mindennapi életünkben címmel szakemberek részvételével rendeztek kerekasztalmegbeszélést a Kolozsvári Babes-Bolyai Tudományegyetem Kémia karán. Ezúttal elsősorban az élelmiszerekkel kapcsolatos, az élelmiszeripari termékek adalékanyagaira vagy az úgynevezett biotermékekre vonatkozó részben vagy egészben téves informácíokról és azok terjedéséről folyt a vita amelyet dr.Kékedy-Nagy László vegyész, egyetemi tanár erre vonatkozó jól dokumentált előadása vezetett be. A felszólalok között volt dr. Farkas György is, aki egyéni állásponttal járult hozzá a vélemények sokszínűségéhez. A vele készült interjú nyitja összeállításunkat majd az esemény házigazdájával dr. Barabás Rékával a kémia kar dékánhelyettesével néhány a tudomány etikájával kapcsolatos érdekes kérdésre is kitérünk. Végül dr. Kékedy-Nagy László néhány időszerű tévhitet mutat be, nem feledkezve meg arról, hogy felfedje miként kerülhetjük el, hogy a tudományos tévhitek csapdájába essünk?
Riporter: László Tibor

Szerkesztő: laszlot, 2016 január 11, 16:15 / actualizat: 2016 január 11, 17:46