Hangoló: „Székely mi szem – szájnak ingere”
Székely termékek három napos vására zajlott le az elmúlt hétvégén a kolozsvári vásárcsarnokban. A rendezvény előterében elsősorban a szem-szájnak ingerét szolgáló élelmiszerek és konyhaművészeti termékek álltak, de jelen voltak a kézművesek és más kisipari termékeket forgalmazók is. Tegnapelőtt reggel elhangzott beszélgetésünkben egy tejtermékekkel foglalkozó fiatalasszonyt, Fábián Hajnalt hallhatták, tegnap reggel egy szintén ifjú székelyudvarhelyi méhész, Szőcs Levente Richárd kapott szót. A most következő interjúnkban egy jóval tapasztaltabb, a vendéglátóiparban tevékenykedő vállalkozó, az egyik székelyudvarhelyi vendéglő tulajdonosa, Mózes István zárja a székelyföldi ínyencségekkel foglalkozókkal készített beszélgetések sorát.
Riporter: László Tibor
Szerkesztő: laszlot, 2016 május 31, 21:55 / actualizat: 2016 június 2, 11:22
