Csokis meggyes süti Magditól
Illusztráció
Magdi, ugyanúgy, mint én, szívesen készít kavart süteményeket. A csokis meggyes sütinél igazán csak azt nehéz kivárni, amíg kihűl. Próbálják ki!
Hozzávalók: 4 tojás, 20 dkg cukor, 20 dkg vaj, 1 dl natúr joghurt, 27 dkg liszt, 1 tasak sütőpor, 2 evőkanál kakaópor, 1 teáskanál vaníliaaroma vagy 2 tasak vaníliás cukor, 40 dkg meggy, vagy cseresznye (befőtt is jó), 10 dkg csokoládé
Elkészítése: a vajat a cukorral habosra kavarjuk, majd a tojásokat is hozzáadjuk. A joghurtot is belekeverjük, majd a lisztet és a sütőport is hozzáadjuk, a vaníliaaromával (vaníliáscukorral) ízesítjük. A tészta háromnegyedét egy 23 x 23-cmes tepsibe öntjük. A meggy vagy cseresznye felét lecsöpögtetjük, megforgatjuk egy kevés lisztben, és a tésztára halmozzuk. A maradék tésztához adjuk a kakaóport, jól összekavarjuk, és a meggyre simítjuk. A megmaradt meggyet a tetejére halmozzuk, majd a reszelt csokoládét is rászórjuk. 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat!
Szerkesztő: deak.gyongyi, 2016 június 15, 11:16 / actualizat: 2016 június 15, 13:15
