Ízfokozó nélküli varázs
Ihletettség és alapos szakmai tapasztalat – ez a sikeres szakács receptje. A Tetőterasz július 12-i adásában többek közt a piacképes szakoktatás fontosságáról beszélgettünk.
Forrás: szekelyhon.ro
Orbán Ferenc újságíróként tevékenykedett, majd egyszercsak gondolt egyet, és három évre Angliába ment, szakácsmesterséget tanulni. Most Csíkszeredában dolgozik, de kulináris tanácsadóként kolozsvári és sepsiszentgyörgyi éttermek munkáját segíti.
A Tetőterasz július 12-i adásában, a középiskolai bejutási eredmények kifüggesztésének és az egyetemi felvételikre való iratkozás kezdetének napján többek között a piacképes szakoktatás fontosságáról is beszélgettünk:
Riporter: Rostás-Péter István
Szerkesztő: gergelyzsuzsa, 2017 július 13, 08:32
