Élő Kolozsvári Rádió

Spagetti cukkiniből

Gluténérzékenyeknek nagy fejtörést okoz, mit főzzenek.

„Hamis” spagetti receptjét hozta Szilágyi Karola dietetikus, de nem csak gluténérzékenyeknek ajánljuk. Könnyed, nyári étel, kicsit szöszölős, de megéri foglalkozni vele.

Cukkinispagetti

Hozzávalók:

  • 1/2 csirkemell felkockázva
  • 1 nagyobb cukkini
  • 20 dkg koktélparadicsom félbe vágva
  • 1 csomag mini mozarella félbe vágva
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 3 fokhagymagerezd apróra vágva
  • 1/4 teáskanál szárított oregánó
  • só, bors ízlés szerint


Így készítsd:

    1. A cukkinit spirálvágó segítségével csíkokra vágjuk.
    2. A kockára vágott csirkemellet megpirítjuk kevés olajon sóval, borssal és oregánóval. Hozzáadjuk a fokhagymát és még pár percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz.
    3. Közben egy másik serpenyőben a félbe vágott koktélparadicsomokat átsütjük  sóval, borssal, ez kb.5-6 perc.
    4. Majd belekeverjük a paradicsomos alapba a cukkinispagettit, illetve a zöldfűszereket, majd 2-3 percig  pirítjuk.
    5. Végül  hozzáadjuk a csirkemellet és a feldarabolt mozzarellát.
    6. Bazsalikommal és parmezánnal tálaljuk.

Riporter: Papp Levente

Szerkesztő: gergelyzsuzsa, 2019 augusztus 15, 13:06

Mese #48: A jegesmedve
Főoldal szerda, 2024 március 202024 március 20, 18:16

Mese #48: A jegesmedve

Idén 70 éves a Kolozsvári Rádió – az ünneplés részeként 70 mesét válogattunk össze, amelyeket naponta osztunk meg...

Mese #48: A jegesmedve
Megmutatni a rádiót az interneten
Főoldal szerda, 2024 március 202024 március 20, 16:44

Megmutatni a rádiót az interneten

Ünnepi hetünk szombat reggeli Hangolójában azokkal beszélgettünk, akik a rádió hangjait láthatóvá teszik: azokat a kollégákat hívtuk...

Megmutatni a rádiót az interneten
Ingyenes múzeumlátogatás diákoknak
Főoldal szerda, 2024 március 202024 március 20, 16:24

Ingyenes múzeumlátogatás diákoknak

A gyerekek és fiatalok ingyen látogathatják a közintézményként működő múzeumokat és tárlatokat a szenátus által elfogadott...

Ingyenes múzeumlátogatás diákoknak
Választási megállapodást kötött az RMDSZ az EMSZ-szel és az MPE-vel
Főoldal szerda, 2024 március 202024 március 20, 15:54

Választási megállapodást kötött az RMDSZ az EMSZ-szel és az MPE-vel

Választási megállapodást kötött az RMDSZ az Erdélyi Magyar Szövetséggel (EMSZ) és a Magyar Polgári Erővel...

Választási megállapodást kötött az RMDSZ az EMSZ-szel és az MPE-vel
Főoldal szerda, 2024 március 202024 március 20, 14:44

Ezerarcú anyanyelvünk szolgálatában

A Termini magyar–magyar regionális nyelvi szótárról tartott előadást Benő Attila nyelvész, a BBTE Bölcsészettudományi Karának...

Ezerarcú anyanyelvünk szolgálatában
Főoldal szerda, 2024 március 202024 március 20, 13:35

Felfestőgépeket, elektromos utcaseprő gépeket vásárol a Kolozs Megyei Tanács

Több mint egymillió eurót fordít a közúti biztonság növelésére a Kolozs Megyei Tanács. Uniós forrásokból elektromos útfelfestő...

Felfestőgépeket, elektromos utcaseprő gépeket vásárol a Kolozs Megyei Tanács
Főoldal szerda, 2024 március 202024 március 20, 11:08

Hasznos tudnivalók: így lehet majd szavazni az európai parlamenti választásokon

A Román Rádiótársaság podcast-sorozatot indított YouPlusEU 2024 címmel, az Európai Parlament támogatásával. Ebben a részben arról...

Hasznos tudnivalók: így lehet majd szavazni az európai parlamenti választásokon
Főoldal kedd, 2024 március 192024 március 19, 17:23

Mese #47: A hold és a vízhordó leány

Idén 70 éves a Kolozsvári Rádió – az ünneplés részeként 70 mesét válogattunk össze, amelyeket naponta osztunk meg...

Mese #47: A hold és a vízhordó leány