A gasztroturisztikai szakmát nészerűsítik Kolozsvár régi hoteleinek egykori alkalmazottai

Kolozsvár nemcsak gazdasági, oktatási és egészségügyi, de idegenforgalmi központ is. Évente több mint fél millió turista látogat a kincses városba.

A rendszerváltás előtt a Belvedere, a Napoca és a Continental híres szállodái és éttermei voltak a városnak, de nevük volt az országban és külföldön is, pedig az akkori nincstelenség közepette nem volt könnyű színvonalas szolgáltatást nyújtani.

E három turisztikai létesítmény akkori alkalmazottai találkoztak pénteken, azzal a céllal, hogy a szakma iránti szeretetet, tiszteletet népszerűsítsék, tapasztalataikat átadják, illetve, hogy alapot hozzanak létre a gasztroturisztikai szakmát választó ifjú tehetségek és fiatal vendéglátók támogatására.

Az egyik szervezőt, Tamás István vendéglátó vállalkozót, gasztronómust hallják.

Riporter: Bárdos Mária

Szerkesztő: kristalybea, 2020 február 28, 15:16