Felmérés: több helyi terméket fogyasztunk a járvány miatt
A koronavírus megjelenése az étkezési szokásainkon is változtatott – állítja egy piackutató intézet.
A cég által az év első felében végzett felmérés szerint a hazai lakosság az utóbbi időben nagyobb hangsúlyt fektetett az egészséges étkezésre és alapanyagként főként a helyi termelők termékeit választotta.
A felmérésben résztvevők negyede azt állította, hogy egészségesebben étkezik, a városon lakók egyharmada mondta azt, hogy gyakrabban főz, a válaszadók 74 százaléka pedig az utóbbi időben sokkal ritkábban rendelt kész ételt.
Főként a fiatalok körében nőtt jelentősen azok száma, akik most már otthonosabban mozognak a konyhában.
A felmérés szerint a járvány időszakban nőtt a helyi termelők árui iránti kereslet. Míg tavaly a lakosság csupán 19 százaléka vette igénybe a szolgáltatásukat, az elmúlt hónapokban ez a szám majdnem megkétszereződött, 36 százalékra emelkedett.
rra
Szerkesztő: kristalybea, 2020 augusztus 17, 14:56
