Mezőbodonban a Márton-napi lakomán ismertem meg Tomai Gyöngyi nagyenyedi tanító nénit, aki nagyon sok finomságot hozott oda. Szokás szerint...
Az ÍzLelő rovat meghívottja, amint megígértem múlt héten, ismét kedves kollégám Papp Levente. Akkor, ha füleltek lejegyezhették a török...
Papp Levente kollégám nemrégiben Isztambulban és Edirnében járt. A nyugat és kelet kultúra találkozása a török gasztronómiában is...
A hideg idő közeledtével, szervezetünknek egyre inkább szüksége van a tartalmasabb ételekre. Néhány egyszerű alapanyagból némi idő...
Mai ÍzLelő rovatunk vendége Molnár Ildikó, a Marosvásárhelyi Rádió Rádiós Rétes című műsorának szerkesztője. „Ennek a műsornak...
A birstől sokan ódzkodnak, pedig ha megfelelően ízesítik, sok finomságot lehet készíteni belőle. A következőkben egy sütemény receptjét...
A gondos háziasszonyok ilyenkor már a télre gondolnak, és azon fő a fejük, hogy a hosszú hideg hónapokra milyen savanyúságot tegyenek...
A Partiumi Magyar Napokon idén sem maradt el a főzőverseny. A megmérettetésre sokan jelentkeztek, a fődíjat a bajaik vitték haza....
A múltkori görögdinnyés recept után, most annak társa, a sárgadinnye a főszereplője a Papp Levente által megosztott finomságnak. „Egy...
A radnaborbereki Rob Mária, akit mindenki Icu néninek szólít, ott jártunkkor finom mentaszörppel kínált meg. Kapva kaptam az alkalmon, és...
Ragus puliszkának nevezte el a következő ételt Bányai Margó, aki Deák Gyöngyi kérésére hallgatóinkkal is megosztja a receptet. „Az...