Élő Kolozsvári Rádió

Gasztrobetyár

További bejegyzések a Rovatok kategóriából

Erdei gomba, ázsiai módon
Gasztrobetyár 9 augusztus 2022

Erdei gomba, ázsiai módon

Otthon is készíthetünk egzotikus ételeket, nem muszáj a kínaiba menni ezért....

Erdei gomba, ázsiai módon
Töltött padlizsán húsmentesen
Gasztrobetyár 6 július 2022

Töltött padlizsán húsmentesen

Padlizsánszezon van, ilyenkor nem csak a hagyományos, kenyérre kenhető változatot érdemes elkészíteni....

Töltött padlizsán húsmentesen
Spenót pesztó
Gasztrobetyár 4 július 2022

Spenót pesztó

Rendkívül egészséges a spenót, azonban vannak gyerekek, akik semmi pénzért nem ennék meg. Lehet próbálkozni többfajta elkészítési...

Spenót pesztó
Indiai kölessaláta
Gasztrobetyár 21 június 2022

Indiai kölessaláta

Frissítő, tápláló, ugyanakkor egzotikus salátareceptet ismertet Borbély Éva....

Indiai kölessaláta
Csokis kockák
Gasztrobetyár 17 június 2022

Csokis kockák

Brit tudósok szerint tízből kilenc ember imádja a csokoládét, egy pedig... nem mond igazat....

Csokis kockák
Sült karalábéfalatkák avokádószósszal
Gasztrobetyár 9 június 2022

Sült karalábéfalatkák avokádószósszal

Zsenge karalábéból is lehet készíteni fasírtot, nem is akármilyent! Mellé egy avokádós mártogatós kiváló választás. Könnyed,...

Sült karalábéfalatkák avokádószósszal
Rukkolás árpagyöngysaláta
Gasztrobetyár 28 május 2022

Rukkolás árpagyöngysaláta

Évtizedekig feledésbe merült, de lassan ismét egyre gyakrabban használjuk az árpagyöngyöt....

Rukkolás árpagyöngysaláta
Citromos sárgarépa-saláta
Gasztrobetyár 11 május 2022

Citromos sárgarépa-saláta

Borbély Éva csatlakozott a gasztrobetyárok csapatához, első receptjét osztjuk meg önökkel is. Gyorsan elkészíthető, vitamindús és...

Citromos sárgarépa-saláta
Csípős kence – ljutenica a balkánról
Gasztrobetyár 17 szeptember 2021

Csípős kence – ljutenica a balkánról

Sosem unjuk meg a zakuszkát, azonban a változatosság a kencékben is jól jöhet....

Csípős kence – ljutenica a balkánról
Túrós-áfonyás-kakaós süti
Gasztrobetyár 4 szeptember 2021

Túrós-áfonyás-kakaós süti

Tombol az áfonyaszezon, érdemes minél gyakrabban fogyasztani a világ egyik legegészségesebb gyümölcseként is számon tartott bogyósból....

Túrós-áfonyás-kakaós süti
Zakuszkát télire – ismét!
Gasztrobetyár 3 szeptember 2021

Zakuszkát télire – ismét!

A zakuszka egyesek szerint Örményországból került hozzánk, moldáv közvetítéssel, mások szerint a törökök hozták magukkal hódításaik...

Zakuszkát télire – ismét!
Grillezett paprikasaláta fetával
Gasztrobetyár 25 augusztus 2021

Grillezett paprikasaláta fetával

A Kolozsvári Magyar Napokra a Gasztrobetyár is kiköltözött a Farkas utcába, meghívottaink a helyszínen ismertették a recepteket....

Grillezett paprikasaláta fetával