Élő Kolozsvári Rádió

Rovatok

Csípős kence – ljutenica a balkánról
Rovatok 17 szeptember 2021

Csípős kence – ljutenica a balkánról

Sosem unjuk meg a zakuszkát, azonban a változatosság a kencékben is jól jöhet....

Csípős kence – ljutenica a balkánról
Lóvarázs – egy elbűvölő barát dícsérete
Rovatok 5 szeptember 2021

Lóvarázs – egy elbűvölő barát dícsérete

A ló a kutya - és az időközben kegyvesztett könyv – mellett az ember legjobb barátja, évszázadokon át nélkülözhetetlen segítőtársa...

Lóvarázs – egy elbűvölő barát dícsérete
Túrós-áfonyás-kakaós süti
Rovatok 4 szeptember 2021

Túrós-áfonyás-kakaós süti

Tombol az áfonyaszezon, érdemes minél gyakrabban fogyasztani a világ egyik legegészségesebb gyümölcseként is számon tartott bogyósból....

Túrós-áfonyás-kakaós süti
Zakuszkát télire – ismét!
Rovatok 3 szeptember 2021

Zakuszkát télire – ismét!

A zakuszka egyesek szerint Örményországból került hozzánk, moldáv közvetítéssel, mások szerint a törökök hozták magukkal hódításaik...

Zakuszkát télire – ismét!
Grillezett paprikasaláta fetával
Rovatok 25 augusztus 2021

Grillezett paprikasaláta fetával

A Kolozsvári Magyar Napokra a Gasztrobetyár is kiköltözött a Farkas utcába, meghívottaink a helyszínen ismertették a recepteket....

Grillezett paprikasaláta fetával
Negro Caballo és Tsai – görkorik nélkül
Rovatok 24 július 2021

Negro Caballo és Tsai – görkorik nélkül

Miközben a weben szuterénebek nyomdokaiban ásunk, odakinn az éterben mondhatni igazságot szolgáltatunk a Bundások és tollasok eddigi...

Negro Caballo és Tsai – görkorik nélkül
Cseresznye chutney fokhagymásan
Rovatok 22 július 2021

Cseresznye chutney fokhagymásan

Tart még a cseresznyeszezon, érdemes egy szokatlan tartósítási formáját is kipróbálni....

Cseresznye chutney fokhagymásan
Underground – süketen szemtelenül Kusturica nyomában
Rovatok 15 július 2021

Underground – süketen szemtelenül Kusturica nyomában

Mondhatni "alsó szomszédunk", legtöbben mégsem hallottunk róla. Ha teheti, nem jön a mi "emeletünkre", jobban szereti odalenn. Ezért flottul...

Underground – süketen szemtelenül Kusturica nyomában
Varjak – beretvaész „gyászos” gúnyában
Rovatok 10 június 2021

Varjak – beretvaész „gyászos” gúnyában

Nagy, fekete madarak, károgó, sötét tömegekben - körülbelül ez jut eszünkbe a varjakról. Akik azért ennél a sommás imázsnál sokkal...

Varjak – beretvaész „gyászos” gúnyában
Vírust szimatolók
Rovatok 13 május 2021

Vírust szimatolók

Rövidesen kutyák vehetik át az érkező utasok koronavírus-szűrését a Nagyszebeni Nemzetközi Repülőtéren....

Vírust szimatolók
Hétköznapi hódságok
Rovatok 25 március 2021

Hétköznapi hódságok

A hód egykor tájainkon is mindennapi állatnak számított. A mértéktelen vadászat miatt azonban a XIX. század első felére gyakorlatilag...

Hétköznapi hódságok
Civil menet a Hója-erdőért
Rovatok 20 március 2021

Civil menet a Hója-erdőért

Tömeges erdei sétával tiltakoztak a kolozsváriak a Hója-erdő tövébe tervezett ingatlanegyüttesek megépítése ellen....

Civil menet a Hója-erdőért