Élő Kolozsvári Rádió

dietetikus

Ricottás céklatekercs
Főoldal 11 december 2019

Ricottás céklatekercs

A mi vidékünkön elsősorban savanyúságnak használjuk a céklát, más tájakon azonban többféle recept alapanyaga is lehet....

Ricottás céklatekercs
Sütőtökös muffin áfonyával
Főoldal 9 december 2019

Sütőtökös muffin áfonyával

Akkor a legfinomabb a sütőtök (döblec), ha picit megcsípi a hideg....

Sütőtökös muffin áfonyával
Lilakáposzta saláta gyömbérrel és szederrel
Főoldal 28 november 2019

Lilakáposzta saláta gyömbérrel és szederrel

Egyik legegészségesebb, vitamindús, értékes nyomelemekkel „teletűzdelt" zöldségünk a lilakáposzta....

Lilakáposzta saláta gyömbérrel és szederrel
Körtebefőtt diétásan
Főoldal 26 november 2019

Körtebefőtt diétásan

Téli csemegének, de akár köretnek is felhasználhatjuk a körtebefőttet....

Körtebefőtt diétásan
Vöröspaszulyos brokkoli saláta
Főoldal 8 november 2019

Vöröspaszulyos brokkoli saláta

Vitaminokban gazdag, igazi laktató saláta receptjét hozta mára Szilágyi Karola dietetikus....

Vöröspaszulyos brokkoli saláta
Görögsaláta újragondolva
Főoldal 6 november 2019

Görögsaláta újragondolva

Volt egyszer, hol nem volt egy dietetikus, aki Santorini fehér házainak teraszán próbálta ki az autentikus görögsalátát. Majd hazajött....

Görögsaláta újragondolva
Paradicsomleves sárgadinnyével és mozzarellával
Főoldal 1 október 2019

Paradicsomleves sárgadinnyével és mozzarellával

Még kaphatóak friss gyümölcsök, érdemes kihasználni a zamatos vitaminbombákat, amellyel felkészíthetjük a szervezetünket a hidegebb...

Paradicsomleves sárgadinnyével és mozzarellával
Szeder, a rózsafélék csodagyümölcse
Főoldal 24 szeptember 2019

Szeder, a rózsafélék csodagyümölcse

Még tart az erdei gyümölcsök szezonja, használjuk ki, fogyasszuk frissen!...

Szeder, a rózsafélék csodagyümölcse
Chia maggal és fahéjjal a különlegességért
Főoldal 16 szeptember 2019

Chia maggal és fahéjjal a különlegességért

Itt a szilvaszezon, késő őszig is eltarthat. Imádjuk belőle a dzsemet lekvárt, de mit tehet, akinek tilos cukor tartalmú ételeket...

Chia maggal és fahéjjal a különlegességért
Quinoa összeborulása az avokádóval
Főoldal 19 július 2019

Quinoa összeborulása az avokádóval

Egzotikus főszereplők a következő recept sztárjai, a szakemberek ódákat zengenek jótékony hatásukról....

Quinoa összeborulása az avokádóval
Zabpehely golyók kajszival
Főoldal 15 július 2019

Zabpehely golyók kajszival

Finom és egészséges reggeli tippet kapunk Szilágyi Karola dietetikustól. Nem csupán reggelire készíthetjük el, kitűnő desszertnek is...

Zabpehely golyók kajszival
Töltött paprika medvehagymával
Főoldal 27 május 2019

Töltött paprika medvehagymával

Akár friss, akár fagyasztott, a medvehagyma mindig nagy kedvenc. A klasszikusnak mondott töltött paprika receptjét Szilágyi Karola dietetikus...

Töltött paprika medvehagymával