Élő Kolozsvári Rádió

Gasztrobetyár

Jókedvbe mártott falatok
Főoldal 25 augusztus 2023

Jókedvbe mártott falatok

Borbély Éva mintegy három éve rovatot vezet a Szabadság napilapban, saját blogja van Kreatív Konyhatündérek Kifőzdéje címmel....

Jókedvbe mártott falatok
Zöldséges pulykapörkölt
Főoldal 30 november 2022

Zöldséges pulykapörkölt

Bár pörköltet többnyire disznóhúsból szoktunk készíteni, higgyék el, pulykából is finom. Szilágyi Karola dietetikus sok-sok zöldséggel...

Zöldséges pulykapörkölt
Lencsesaláta gazdagon
Főoldal 30 november 2022

Lencsesaláta gazdagon

Finom, fehérjedús a lencse, érdemes gyakrabban fogyasztani....

Lencsesaláta gazdagon
Töltött padlizsán húsmentesen
Főoldal 6 július 2022

Töltött padlizsán húsmentesen

Padlizsánszezon van, ilyenkor nem csak a hagyományos, kenyérre kenhető változatot érdemes elkészíteni....

Töltött padlizsán húsmentesen
Spenót pesztó
Főoldal 4 július 2022

Spenót pesztó

Rendkívül egészséges a spenót, azonban vannak gyerekek, akik semmi pénzért nem ennék meg. Lehet próbálkozni többfajta elkészítési...

Spenót pesztó
Citromos sárgarépa-saláta
Főoldal 11 május 2022

Citromos sárgarépa-saláta

Borbély Éva csatlakozott a gasztrobetyárok csapatához, első receptjét osztjuk meg önökkel is. Gyorsan elkészíthető, vitamindús és...

Citromos sárgarépa-saláta
Zakuszkát télire – ismét!
Főoldal 3 szeptember 2021

Zakuszkát télire – ismét!

A zakuszka egyesek szerint Örményországból került hozzánk, moldáv közvetítéssel, mások szerint a törökök hozták magukkal hódításaik...

Zakuszkát télire – ismét!
Grillezett paprikasaláta fetával
Főoldal 25 augusztus 2021

Grillezett paprikasaláta fetával

A Kolozsvári Magyar Napokra a Gasztrobetyár is kiköltözött a Farkas utcába, meghívottaink a helyszínen ismertették a recepteket....

Grillezett paprikasaláta fetával
Diós laska másképp, avagy mediterrán ízek a borongós napok felvidítására
Főoldal 17 november 2020

Diós laska másképp, avagy mediterrán ízek a borongós napok felvidítására

Ez a recept úgy született, hogy eldöntöttük, laska lesz ebédre. Jó, de mivel, hogy ne legyen unalmas? Nem lett az....

Diós laska másképp, avagy mediterrán ízek a borongós napok felvidítására
Zakuszkát télire!
Főoldal 26 szeptember 2020

Zakuszkát télire!

A zakuszka egyesek szerint Örményországból került hozzánk, moldáv közvetítéssel, mások szerint a törökök hozták magukkal hódításaik...

Zakuszkát télire!
Csili-csalamádé
Főoldal 24 szeptember 2020

Csili-csalamádé

Színes és finom savanyúságreceptet ismertet Papp Levente: a közkedvelt csalamádéét....

Csili-csalamádé
Vendégváró mártogatósok
Főoldal 1 július 2020

Vendégváró mártogatósok

Egyszerre három mártogatóst is ajánlunk, három különböző ízvilággal, amelyeket grissinivel, chipsszel, tortillával, nyers zöldségekkel...

Vendégváró mártogatósok