Az első szeptemberi napok és esős idő után elkezdődött az őszi gombaszezon....
Otthon is készíthetünk egzotikus ételeket, nem muszáj a kínaiba menni ezért....
A konyha az alkotás egyik legfontosabb tere – Macalik Kunigunda hozzálát a vasárnapi ebéd elkészítéséhez „Munkára fel, bátran,...
Egyik legkedvesebb elfoglaltsága révén ismerjük meg a Kézdivásárhelyen és Kolozsváron élő Jancsó Katalint....
A bőséges esőzés következtében megjelentek az erdei gombák a piacokon, de mivel hivatalos gombaszakellenőri munkakör Romániában...
A töltött gomba a szilveszteri hidegtál egyik összetevője lehet, azonban, ha köretet is adunk mellé, a mindennapjaink egyik főfogásaként is...
Kevés idő alatt is lehet finom vacsorát varázsolni, nem szükséges ehhez egy egész délutánt a konyhában tölteni....
Sokszor dilemma, hogy mit kenjünk a kenyérre, ami finom is, és egészséges....
Az ünnepi zsírdús menü után ma ismét egy kellemesen kímélő, nagyon finom étel receptjét ismertetjük....
... de a pulyka finomabb! A töltött káposzta mellett, különlegességekkel is meglephetjük szeretteinket karácsonykor....
A gombavédelem szükségességéről nagyon későn, csupán 2005-ben kezdtek beszélni....
Nagyon gyors és egyszerű, finom, és kis engedménnyel állíthatjuk, hogy egészséges is a recept, amit ezúttal ajánl figyelmünkbe Tamás...