Élő Kolozsvári Rádió

ÍzLelő

Birsalmás sütemény 
Blogok 21 október 2015

Birsalmás sütemény 

A birstől sokan ódzkodnak, pedig ha megfelelően ízesítik, sok finomságot lehet készíteni belőle. A következőkben egy sütemény receptjét...

Birsalmás sütemény 
Csalamádé
Blogok 7 október 2015

Csalamádé

Még mindig tart az eltevések ideje, ezért ismét egy igen kedvelt savanyúságot ajánlok figyelmükbe, mégpedig a csalamádét. Ezt...

Csalamádé
Csípős hagyma savanyúság
Blogok 30 szeptember 2015

Csípős hagyma savanyúság

A gondos háziasszonyok ilyenkor már a télre gondolnak, és azon fő a fejük, hogy a hosszú hideg hónapokra milyen savanyúságot tegyenek...

Csípős hagyma savanyúság
Bajai halászlé
Blogok 30 szeptember 2015

Bajai halászlé

A Partiumi Magyar Napokon idén sem  maradt el a főzőverseny. A megmérettetésre sokan jelentkeztek, a fődíjat a bajaik vitték haza....

Bajai halászlé
Sonkás-mozarellás sárgadinnye
Blogok 19 augusztus 2015

Sonkás-mozarellás sárgadinnye

A múltkori görögdinnyés recept után, most annak társa, a sárgadinnye a főszereplője a Papp Levente által megosztott finomságnak. „Egy...

Sonkás-mozarellás sárgadinnye
Kánikulában: hűsítő mentaszörp
Blogok 6 augusztus 2015

Kánikulában: hűsítő mentaszörp

A radnaborbereki Rob Mária, akit mindenki Icu néninek szólít, ott jártunkkor finom mentaszörppel kínált meg. Kapva kaptam az alkalmon, és...

Kánikulában: hűsítő mentaszörp
Ragus puliszka
Blogok 15 július 2015

Ragus puliszka

Ragus puliszkának nevezte el a következő ételt Bányai Margó, aki Deák Gyöngyi kérésére hallgatóinkkal is megosztja a receptet. „Az...

Ragus puliszka
Gyümölcsös süti Margótól
Blogok 2 július 2015

Gyümölcsös süti Margótól

Fotó: Bányai Margó Az ÍzLelő rovat vendége Bányai Margó kolléganőm, aki a napokban egy nagyon finom és mutatós süteményt...

Gyümölcsös süti Margótól
Vinetta à la Szabolcs
Blogok 24 június 2015

Vinetta à la Szabolcs

Fotó: Szilágyi Szabolcs Az ÍzLelő rovat mai meghívottja Szilágyi Szabolcs kollégám, aki a Facebook közösségi oldalon számos általa...

Vinetta à la Szabolcs
Sajtos rakott karalábé
Blogok 17 június 2015

Sajtos rakott karalábé

A karalábé eredete nem ismert, feltételezések alapján Észak-Európában termesztették először. A XVI. században eljutott Észak-Indiába...

Sajtos rakott karalábé
Az istenek eledele, a cseresznye
Blogok 10 június 2015

Az istenek eledele, a cseresznye

Az egyik legkedveltebb nyári gyümölcsünk a friss, ropogós cseresznye. Érdemes minél többet fogyasztani belőle. Az istenek eledelének,...

Az istenek eledele, a cseresznye
Rebarbarás eperlekvár
Blogok 3 június 2015

Rebarbarás eperlekvár

A tavasz, kora nyár egyik legkedveltebb gyümölcse az eper. Az eper színével és illatával vonja fel magára a figyelmet. A piros, lédús...

Rebarbarás eperlekvár