Érdemes ebből a levesből jó nagy adagot főzni, esélyes, hogy a család másnap is repetát kér belőle....
Asszíriában már Krisztus előtt kétszáz évvel készítették a lahmacunt (olv. láhmádzsun). Neve az arámiból származik, igazi...
Mindegy, hogy lengyel, ukrán vagy orosz, a lényeg az alap: a finom céklaleves, vagyis a borscs....
Izgalmas ízkombináció hétfőre, amikor még a fű sem nő, de van még szőlő, van még... lágy puliszka....
Papp Levente kollégám ismét egy igen finom recepttel lepi meg hallgatóinkat. Nem kell hozzá más, csak hús, színes paprika, hagyma, bor, és...