Élő Kolozsvári Rádió

Papp Levente

Lahmacun, török vagy örmény pizza?
Blogok 18 november 2015

Lahmacun, török vagy örmény pizza?

Az ÍzLelő rovat meghívottja, amint megígértem múlt héten, ismét kedves kollégám Papp Levente. Akkor, ha füleltek lejegyezhették a török...

Lahmacun, török vagy örmény pizza?
Köfte, avagy török fasírt
Blogok 18 november 2015

Köfte, avagy török fasírt

Papp Levente kollégám nemrégiben Isztambulban és Edirnében járt. A nyugat és kelet kultúra találkozása a török gasztronómiában is...

Köfte, avagy török fasírt
Bajai halászlé
Blogok 30 szeptember 2015

Bajai halászlé

A Partiumi Magyar Napokon idén sem  maradt el a főzőverseny. A megmérettetésre sokan jelentkeztek, a fődíjat a bajaik vitték haza....

Bajai halászlé
Sonkás-mozarellás sárgadinnye
Blogok 19 augusztus 2015

Sonkás-mozarellás sárgadinnye

A múltkori görögdinnyés recept után, most annak társa, a sárgadinnye a főszereplője a Papp Levente által megosztott finomságnak. „Egy...

Sonkás-mozarellás sárgadinnye
Donát 160: Münchausen báróhoz hasonlóan, hajánál fogva rántotta ki magát a mocsárból Neculai
Lendületben 31 július 2015

Donát 160: Münchausen báróhoz hasonlóan, hajánál fogva rántotta ki magát a mocsárból Neculai

Bărbuncă Neculairól, a hajléktalanból úgynevezett kisvállalkozóvá lett kartongyűjtögetőről Olaru Júlia szociológus tartott...

Donát 160: Münchausen báróhoz hasonlóan, hajánál fogva rántotta ki magát a mocsárból Neculai
Fetás görögdinnye-saláta
Blogok 8 július 2015

Fetás görögdinnye-saláta

Tombol a nyár, egyre-másra jelennek meg a finom nyári gyümölcsök. Papp Levente kollégám megint készített valami finomságot. „Nem én...

Fetás görögdinnye-saláta
Medvehagymás krémleves és -saláta
Blogok 29 április 2015

Medvehagymás krémleves és -saláta

A medvehagymás krémlevest Papp Levente úgy készíti, hogy murkot, zellert, és aki szereti és nem diétázik kevés krumplit, esetleg...

Medvehagymás krémleves és -saláta
Brokkolis egytál
Blogok 18 március 2015

Brokkolis egytál

Gasztro rovatunk mai vendége ismét Papp Levente, aki egy igen ízletes és gyors receptet oszt meg velünk. Hozzávalók: 1 fej brokkoli, 3-4...

Brokkolis egytál
Kivis lazacsaláta
Blogok 25 február 2015

Kivis lazacsaláta

  Fotó: Rácz Éva A farsangi lakmározások után jól esik egy könnyed saláta. Papp Levente kollégámmal a kivis lazacról...

Kivis lazacsaláta