Lassan már kezdhetünk gondolkodni a szilveszteri menün is....
A mi vidékünkön elsősorban savanyúságnak használjuk a céklát, más tájakon azonban többféle recept alapanyaga is lehet....
Akár a szilveszteri buli előtt egy nappal is elkészíthető a gesztenyés aszalt barackos csirkemell rolád....